Ontbijtrecept cranberrygriesmeelpap met stroop

1 persoon 10 minuten Dafne likes recept

Als kind was ik een lastige eter; groente en brood vond ik maar niets. Het enige wat ik écht lekker vond als ontbijt was warme Campina melk uit mijn favoriete gele beker, met soms een beetje griesmeel erdoorheen. De griesmeel heb ik weer helemaal ontdekt en blijkt heerlijk met melk en verse cranberry’s.

Dafne Schippers

Ingrediënten

  • 2 el griesmeel
  • 50 g verse cranberry’s
  • 1 el stroop of honing, ter garnering
  • optioneel: honing of suiker, naar smaak

Bereidingswijze

  1. Doe de melk in een pannetje en breng aan de kook. Als je het wilt zoeten, voeg dan eventueel wat honing of suiker toe naar smaak.
  2. Draai het vuur laag. Schep de griesmeel en cranberry’s erbij en roer goed door elkaar. Blijf roeren tot de griesmeel gaar is en alles ingedikt is tot een lekker papje. Dit duurt ongeveer 7 minuten.
  3. Haal de pap van het vuur en serveer met de stroop ernaast.
Koop hier in de spaarshop jouw Dafne Likes kookboek met Campina Eurosparen.