Melksmoothiebowl

1 persoon 15 minuten

De smoothiebowl is een van de nieuwste ontbijttrends. Het is een smoothie die zo dik is dat je hem uit een kom kan eten met een lepel. En het leuke is, je kan eindeloos variëren met toppings en er een waar creatief kunstwerk van maken. Deze smoothiebowl heeft als basis Campina Biologisch halfvolle melk.

Ingrediënten

  • 100 gram bevroren stukjes ananas
  • 100 gram bevroren stukjes mango
  • 1 handjevol verse (gewassen) spinazie
  • 1 kiwi
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 2 eetlepels honing
  • Kokosrasp

Bereidingswijze

  1. Pureer de ananas, mango, spinazie, een halve banaan en de melk in een blender. Blend tot er een stevige gladde massa ontstaat.
  2. Schenk de smoothie in een kommetje (bowl).
  3. Snijd vervolgens de andere helft van de banaan en de kiwi in plakjes.
  4. Garneer de smoothie met het resterende fruit, het chiazaad, de kokosrasp en de honing.