• 5 minuten kooktijd
  • 2 personen

Powersmoothie met mango, bloedsinaasappel en biet

Ingrediënten

  • 100 ml sinaasappelsap
  • 100 g mangoblokjes
  • 100 ml Campina sojadrink
  • 100 g gegaarde bieten
  • 150 ml granaatappelsap
  • 3 bloedsinaasappels
  • Gepofte quinoa

Bereidingswijze

  1. Mix in een blender het sinaasappelsap met de mango en de Campina Plantaardig sojadrink tot een gladde massa. Houd apart. Maak de blender schoon en mix nu de gegaarde bieten met het granaatappelsap en 2 bloedsinaasappels ook tot een glad geheel.
  2. Giet beide sappen in aparte schenkkannen en giet ze tegelijk in een glas, zodat er een tweedeling ontstaat.
  3. Snijd de overgebleven bloedsinaasappel in plakjes en dresseer deze boven op de smoothie. Maak af met de gepofte quinoa.