Geplaatst op: 16-10-2015

‹ terug naar overzicht
Waarom eet Epke Campina zuivel? 

Waarom eet Epke Campina zuivel? 

Epke Zonderland: “Als topsporter en student geneeskunde, houd ik mij veel bezig met voeding. Hoewel veel mensen denken dat ik speciale voedingspreparaten moet eten om fit te blijven, is juist de gewone basisvoeding zoals groente, fruit, brood en zuivel voor mij van groot belang. Een bakje yoghurt na de sport bevat al voldoende proteïne die nodig zijn voor het herstel van mijn spieren. Dit geldt niet alleen voor topsporters maar voor iedereen die beweegt. Jong en oud, amateur en prof, dat maakt niet uit.”