Introductie nieuwe smaken video

Introductie nieuwe smaken

Bekijk hier hoe de nieuwe smaken bekend werden gemaakt tijdens de perslunch op Sportcentrum Papendal

Nieuw! Magere kwark Mango en Limoen

Sinds kort liggen er twee nieuwe smaken Campina kwark in de winkels: Magere kwark Mango en Magere kwark Limoen. De smaken zijn samen met Epke Zonderland en Dafne Schippers ontwikkeld. Kwark met ‘n vleugje mango en limoen zijn twee lekkere alternatieven om te variëren tijdens het ontbijt, maar ook als tussendoortje. Het goede nieuws is dat alle andere smaken gewoon in ons assortiment blijven. Probeer ze nu!

Wat is het verschil tussen kwark en kaas?

Wat is het verschil tussen kwark en kaas? Kwark is eigenlijk een soort verse kaas. Twee belangrijke verschillen in het productieproces bepalen het onderscheid. Bij kwark lekt het vocht er uit, bij kaas wordt het vocht er uit geperst. Kwark is na dit proces klaar voor gebruik, maar kaas rijpt nog minstens 6 weken.

Wist je dat?

Melk bevat ongeveer 3,5 gram eiwit per 100 milliliter. Kwark bevat door het uitlekken tijdens het bereidingsproces bijna meer dan drie keer zoveel eiwit dan melk.
De soort kwark hangt onder andere af van het type melkzuurbacteriën, de fermentatietijd, de fermentatietemperatuur en het vetgehalte van de melk. Volle kwark wordt bijvoorbeeld gemaakt van volle melk en magere kwark van magere melk
Kwark wordt in België plattekaas genoemd. Een andere naam, maar hetzelfde product.

Hoeveel proteïnen heb jij nodig?

Campina kwark is rijk aan proteïnen, wat bijdraagt aan de opbouw en het herstel van je spieren. Leer wat jouw proteïnebehoefte is!

Doe de test

De lekkerste recepten met Campina kwark

Welke kwark vind jij het lekkerst? Laat je inspireren!

Introductie nieuwe smaken video

Introductie nieuwe smaken

Introductie nieuwe smaken