Een paar fabels

De bewijzen dat zuivel goed is voor de meeste mensen, stapelen zich op, zou je kunnen zeggen. Daarover lees je verderop meer. Maar eerst willen we een paar hardnekkige fabels ontzenuwen.

"Olie is minder vet dan boter."
NIET WAAR! Olie bevat namelijk 100% vet; terwijl in roomboter maar 80% vet zit. Het is verstandig om bewust met vet om te gaan, dus kijk voor meer informatie op de verpakkingen.

"Melk is makkelijk te vervangen."
NIET WAAR! Als je calcium binnenkrijgt via vruchtensappen met extra calcium of via tabletten, mis je de andere belangrijke voedingstoffen die in melk zitten. Eiwitten, zink en B vitamines bijvoorbeeld. Melk levert een onmisbare bijdrage aan een evenwichtig voedingspatroon en een goede gezondheid.

"Melk is een belangrijke veroorzaker van voedselallergie."
NIET WAAR! Er is maar een heel beperkt aantal mensen dat echt allergisch is voor koemelk. Als je denkt dat dat bij jou of je kinderen het geval is, vraag dan je huisarts of je een allergietest kunt laten doen. Voor het bepalen van een allergie is namelijk grondig medisch onderzoek nodig.

Over ons

Meer weten over Campina? 
lees meer Lees verder

Mail a friend Print pagina