Vraag 1 aan Sinthia Wit

Wat vind je het leukste, spannendste en/of interessantste nieuws op voedingsgebied van de laatste tijd?

Er gebeurt zoveel. We zijn enorm met gezondheid bezig. Mensen willen weten wat er met hun voedsel gebeurt, hoe het is samengesteld. Gezonde betrokkenheid; een goede zaak. We willen allemaal gezond blijven en gezond ouder worden. De Boerderijdagen van Campina vind ik een geweldig initiatief. Zo krijg je als consument weer een band met de producten die je eet. Je ziet waar het vandaan komt. Zo verkleinen we de afstand tussen de herkomst van voedsel en de consument.



Zaltbommel, 13 april 2007